La celtic

Végétale & florale

Cette bière brassée au son de la harpe celtique ravira les amateurs de pale ale et de culture gaélique. Saurez-vous retrouver le goût des baies, du laurier et des écorces d’orange au milieu de cet océan d’or vert ?

S’ACCORDE AVEC:

Tous les types de viandes et de poissons, des salades composées et des desserts à base de fruits.

La red head

RONDE ET ÉPICÉE

C’est une association de 2 producteurs locaux, les Fermes Larrère productrices de légumes à Liposthey dans les Landes et la brasserie MIRA du bassin d’Arcachon. Un projet commun où chacun apporte son savoir-faire où l’objectif est d’élaborer une bière équilibrée aux saveurs rondes et épicées.

S’ACCORDE AVEC:

Viande rouge, canard et fromages forts seront ses meilleurs alliés !

Édition de Noël

Douce & épicée

Pas besoin de déposer ses souliers au pied d’un arbre à houblon pour s’offrir chaque année cette délicieuse bière de saison. Gorgée des parfums de ses six acolytes préférés - clou de girofle, cardamome, badiane, muscade, gingembre, cannelle - on la dévore comme un bon pain d’épice à la chaleur de la cheminée !

S’ACCORDE AVEC:

Parfaite avec les mets de fêtes : huîtres, foie gras, dinde, chocolat…

Vetiver overdrive

Tournée & boisée

Quand l’Orchestre Parfum rencontre la Brasserie Mira, c’est tout un univers qui s’ouvre à soi. Celui-ci tient dans un flycase renfermant tout ce qui fait l’ADN de la collaboration. Une bière, un parfum, un vinyle pensés pour plonger dans une véritable expérience polysensorielle.

S’ACCORDE AVEC:

Le Lorem Ipsum est le faux texte standard de l’imprimerie depuis les années 1500, quand un imprimeur anonyme assembla ensemble des morceaux de texte pour réaliser un livre spécimen de polices de texte.

Old English style

Riche & structurée

Cette Old English encapsule la fougue de l’aigle dans une seule bouteille : un parfait mélange entre les saveurs ambrées et houblonnées d’une IPA anglaise du XVIIIème siècle et les touches herbacées, résineuses et boisées du monde sauvage. Une bière au sang chaud !

S’ACCORDE AVEC:

Parfaite avec une cuisine mijotée et épicée comme la cuisine indienne et ses plats en sauce tel que le curry d’agneau, le poulet tikka massala ou encore le dhal de lentilles. Idéale aussi avec des fromages forts … <br /> DESIGN REALISE PAR L’ARTISTE FRANÇAIS : A-MO

American style

vive et fruitée

Le caractère de cette American style blonde tient davantage du serpent : avec ses notes d’agrumes, elle est plus fraîche et terre-à-terre. Mais sous ses apparences impassibles, elle révèle des notes douces, florales et fruitées. Un vrai nectar de sérénité. Embarquez pour une rétrospective de nos grands classiques et profitez d’un panorama sur nos nouvelles pépites. Comme vous, on a toujours soif de nouveaux produits à goûter !

S’ACCORDE AVEC:

Idéales avec des entrées fraîches et relevées comme un ceviche de poisson citronné et poivré ou bien avec une salade de fruits frais ponctuée d’une touche de basilic ou de menthe par exemple. <br /> DESIGN REALISE PAR L’ARTISTE FRANÇAIS : A-MO

Bière élevée en barrique

Capiteuse et calorifère

Cette Old English encapsule la fougue de l’aigle dans une seule bouteille : un parfait mélange entre les saveurs ambrées et houblonnées d’une IPA anglaise du XVIIIème siècle et les touches herbacées, résineuses et boisées du monde sauvage. Une bière au sang chaud !

S’ACCORDE AVEC:

Des mets de caractère tels que le chocolat noir ou les fromages à pâte molle type Munster.

Bière à l’eau de source

Une source forée sur place, 0 pesticide, 0 nitrate, 0 chlore, une eau pure de 22 500 ans !

Produit localement

Toutes nos bières sont produites à la Teste de Buch avec des ingrédients en circuit court.

Disponible partout

En grande distribution

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La Gamme FM

Branchez-vous sur le courant alternatif avec notre gamme Mira FM. Mélomane ou pas, ces bières sans fausse note feront rocker vos papilles.